Vega Pop-up restaurant by Leaf // eten voor het goeie doel

Zo’n vier keer per jaar organiseert Leaf een Vega pop-up restaurant in Kavka te Antwerpen. Leaf is een jongerenorganisatie die duurzaamheid en veganisme op de kaart wil zetten en organiseert dit pop-uprestaurant, waarvan de winst naar goede doelen gaat, steeds in een bepaald thema. Ik ben al aanwezig vanaf hun eerste editie en smulde al van burgers, een kerstdiner met vol-au-vent, een Mexicaans zomers buffet, Asian food … hmm. En dan nog dat dessertenbuffet van KobeCakes, OMG 😍. Alles is altijd volledig vegan.

De sfeer is altijd heel fijn en het eten ook echt lekker. En het allerbeste is dus dat de opbrengst onder goede doelen wordt verdeeld. Geweldig toch? En dat allemaal voor 15 euro. Helemaal top. Merci voor al het harde werk! ❤️

Afgelopen editie, op 22 maart was een Indisch buffet en dat zag er zo uit.