Heerlijk basisrecept uit het kookboek Vegan Klassiekers waar je alle kanten mee uitkan: balletjes in tomatensaus, frikadellen met krieken of een zalige pasta (Ã la Lady en de Vagebond) met meatballs.
RCPT: Indian-spiced toast champignon (on a bun)
Toast champignon met een twist van Indische kruiden en smaken. Pure comfortfood.
#TortillaTrend recept met cheesy gegrilde sla en kip-curry
Gemakkelijke wraps die leuk zijn om te maken. Gegrilde cheesy Romeinse slaatjes zorgen voor crunch. Kip-curry voor veel smaak en de gebakken tomaatjes voor frisheid. Goeie combo!
Kerstmenu * kreeftig pompoensoepje 🎄
Heerlijk gezond en toch feestelijk kreeftig soepje. De witte wijn en truffelolie zorgen voor de unieke smaken in dit gerecht.
Kerstmenu * sinaas-salie hasselback potatoes & regenbooggroenten 🎄
Feestelijke en makkelijke bijgerechten. Ideaal om op voorhand voor te bereiden.
Kerstmenu * Banoffee pie trifle 🎄
De ultieme over the top afsluiten van een heerlijk feestmaal. De klassieke trifle met zijn vele laagjes en texturen, helemaal plantbased.
Classic Vegan Kerstmenu 🎄
Voor het kerstmenu dit jaar koos ik voor klassiekere smaken (wat goed aansluit bij ons kookboek). Klik hieronder meteen door naar de recepten. Helaas werd mijn hoofdgerecht enkel een bijgerecht, gezien ik de juiste hoeveelheden vergat te noteren van de cheesy croûte. Toch wilde ik jullie de rest van het menu niet onthouden, dus vandaar…
Ons kookboek werd duurzaam gedrukt 🌳📚
Toen mijn zus Eva en ik besloten om ons kookboek Vegan Klassiekers uit te geven in eigen beheer konden we ook alle stappen in het proces zelf bepalen en moesten we geen compromissen sluiten met een uitgeverij. Enerzijds betekent dat heel veel werk voor ons, anderzijds betekent dat ook heel veel vrijheid in onze keuzes:…
Ons kookboek Vegan Klassiekers is er! 🤩
Ons kookboek Vegan Klassiekers is er! Krijg hier alvast een voorproefje van wat het boek inhoudt.
Wraps met veggie fish sticks en guacamole – tartaarsaus // easy comfy receptje
Superlekker en heel snel klaar, deze wraps! De vegan fish sticks te vinden in het veggieschap van de winkel vind ik een van de lekkerste ‘visvervangers’.
