KERSTRECEPT – Vegan Coq au Vin, met veenbessen en pommes duchesse
De feestdagen staan voor de deur en hoe kun je dat beter vieren dan met een heerlijk gerecht dat feestelijke smaken combineert met plantaardig lekkers? In dit recept geven we een heerlijke draai aan de klassieke Coq au Vin, waarbij we de traditionele kip vervangen door stevige groenten en het geheel doordrenken met de levendige …