Television

Duff Goldman onthult het geheim van de perfecte boxcake: Het meel zeven Als het aankomt op het bakken van een heerlijke en vochtige cake, grijpen velen van ons naar het gemak van cakemixen uit dozen. Deze mixen zijn al tientallen jaren niet meer weg te denken uit de keuken en bieden een snelle en gemakkelijke …

Het geheime ingrediënt in de chocoladeganache van Frances Quinn, ster van de Great British Baking Show Ganache is een veelzijdige en heerlijke topping die een vleugje elegantie toevoegt aan elk dessert. Terwijl glazuur bekend is in de bakwereld, biedt zijn minder bekende broertje, ganache, een unieke glazuurachtige textuur en intense chocoladesmaak. In dit artikel bespreken …

De kunst van het kalkoensnijden: Tips en technieken Het aansnijden van een kalkoen kan een intimiderende taak zijn, vooral als je indruk wilt maken op je gasten met perfect gesneden vlees. Gelukkig zijn er beproefde tips en technieken die je kunnen helpen de kunst van het kalkoen snijden onder de knie te krijgen. In dit …

De traditionele ingrediënten die Judy Joo altijd in haar koelkast heeft liggen Als het gaat om gluren in het leven van beroemdheden, is er een bepaalde voldoening die fijnproevers krijgen van een kijkje in hun koelkast. We vragen ons vaak af of beroemde chef-koks thuis dezelfde verrukkelijke maaltijden bereiden als op tv of in hun …