Facts

Het vage additief uit de jaren ’90 dat nog steeds in je favoriete snacks zit

Het vage additief uit de jaren ’90 dat nog steeds in je favoriete snacks zit Over voedseladditieven maakt men zich al jaren zorgen, sommige additieven worden in verband gebracht met verschillende gezondheidsproblemen. Een van die controversiële additieven is olestra, dat in de jaren 90 werd geïntroduceerd als vetvervanger in snacks. Ondanks de aanvankelijke populariteit kreeg …

Facts

Wat is Kopytka en hoe maak je ze?

Kopytka ontdekken: Een Poolse delicatesse Als je een fan bent van gerechten op basis van aardappelen, maak je dan klaar om kennis te maken met een heerlijke Poolse delicatesse genaamd kopytka. Kopytka lijkt op gnocchi maar heeft zijn eigen unieke twist en is al eeuwenlang een vast onderdeel van de Poolse cultuur. In dit artikel …