Blog over heerlijk duurzaam eten
Het fascinerende verhaal over hoe de traditionele Griekse Frappe per ongeluk werd uitgevonden Op culinair gebied staat Griekenland bekend om zijn verrukkelijke gyros, verrukkelijke moussaka’s en verrukkelijke zeevruchten. Maar er is één verfrissend drankje dat een integraal onderdeel is geworden van de Griekse cultuur en waar zowel de lokale bevolking als toeristen van genieten – …
Kunnen bananen elektriciteit geleiden? Van het toppen van ijs tot het bakken in taarten, bananen voegen een extra flair toe aan veel recepten. Maar kunnen bananen elektriciteit geleiden? Laten we ons eens verdiepen in de fascinerende wereld van bananen en hun elektrische geleidbaarheid. De wetenschap achter de geleidbaarheid van bananen Volgens de Australian Broadcasting Corporation …
Je zou je eieren in wijn moeten pocheren. Dit is waarom De Franse delicatesse: Oeufs en Meurette Als je je brunchspelletje wilt verbeteren en je smaakpapillen wilt verrassen met een uniek en heerlijk gerecht, hoef je niet verder te zoeken dan “oeufs en meurette”. Deze Franse delicatesse komt uit de Bourgogne, waar verse eieren en …
12 Geheimen voor zelfgemaakte pizza waarvan je zou willen dat je ze eerder kende Wie kan de verleidelijke geur van versgebakken pizza weerstaan? Een pizza bestellen bij je favoriete pizzeria is handig, maar je kunt ook je eigen pizza maken. Of je nu een beginner bent in de keuken of een doorgewinterde thuiskok, de kunst …
Hoe restaurants hun geheime recepten beschermen: De kunst van culinaire geheimhouding We hebben allemaal wel eens dat ene gerecht van ons favoriete restaurant gegeten dat ons doet verlangen naar meer. De verleidelijke smaken, de perfecte mix van ingrediënten en de culinaire expertise erachter maken het echt uitzonderlijk. Misschien hebben we zelfs geprobeerd om het thuis …
Waarin verschilt plaattaart nu precies van gewone taart? Als er een feestje is, kan er maar beter een plaattaart zijn. Ze zijn heerlijk, makkelijk te maken en een efficiënte manier om een dessert in elkaar te flansen dat groot genoeg is om een menigte te voeden. Hoewel een zelfgemaakte sheetcake vaak uit één laag bestaat, …
De belangrijkste manier waarop Tante Anne’s haar bedrijfsmodel uitbreidt Auntie Anne’s, het geliefde snackmerk dat bekend staat om haar boterzachte pretzels, maakt grote stappen in het uitbreiden van haar bedrijfsmodel buiten de grenzen van winkelcentra. Met een trouwe schare fans van alle leeftijden erkent Auntie Anne’s de noodzaak om haar bereik te vergroten en nieuwe …
De ironie van de scène met chocoladetaart in Matilda Als je in de jaren 90 bent opgegroeid, is de kans groot dat je de cultklassieker “Matilda” met Mara Wilson, Danny DeVito, Rhea Perlman en Embeth Davidtz hebt gezien. Het verhaal is gebaseerd op de kinderroman van Roald Dahl uit 1988 en de hoofdpersoon is een …
Witte Balsamico Azijn: Het veelzijdige hoofdbestanddeel voor chef-koks dat je nodig hebt in je keuken Witte balsamico azijn is een verborgen juweeltje in de culinaire wereld, vaak overschaduwd door zijn bekendere tegenhanger, gewone balsamico azijn. Dit minder bekende ingrediënt heeft echter het potentieel om een revolutie teweeg te brengen in de manier waarop je kookt …
De geheime methode van The Pioneer Woman voor de perfecte kaneelbroodjes Als je fan bent van warme, versgebakken kaneelbroodjes, weet je dat het soms een uitdaging kan zijn om de perfecte lading te maken. Het proces van bakken met gist en deeg dat moet rijzen kan intimiderend zijn, vooral voor beginnende bakkers. Maar vrees niet! …