16 makkelijke manieren om minder afval te produceren // eco tips

Iedereen weet het, maar supermarkten lijken het te negeren. De wereld en vooral de oceanen zijn één plastiek soep en het gaat niet goed met onze planeet. Meer informatie daarover lees je op de website van Plastic Soup Foundation, die strijdt tegen deze vorm van vervuiling. (Bron: Plastic Soup Foundation) Hoe kan je minder afval…

Fairtrade & eco kleding: waarop moet je letten? // 3 easy tips

Eerlijke kleding, slow fashion, fair wear, fair fashion, schone kleren… Allemaal termen voor hetzelfde: een duurzamere vorm van een van de meest vervuilende en onethische industrieën ter wereld: mode. Meer en meer winkels specialiseren zich in fair fashion (meer daarover lees je hier). Daarnaast zijn ook initiatieven als Fair Fashion Fast, MOOI, Schone Kleren Campagne……

How to travel New York City // to do + to stay + cheap tips

Ahhhhh New York city… Wat een stad! In januari 2018 kon ik me eindelijk laten overweldigen door de concrete jungle that never sleeps, na er jaren van te dromen. Het was ongelooflijk. Echt top. En dat eten daar… MAN 😍😍😍. Aangezien ik zoveel foodie-tips had schreef ik daar een volledig artikel over. Dat vind je…

40 dagen zonder vlees + invulkalender

40 dagen zonder vlees, een leuke toegankelijke campagne die de Belg aanspoort gedurende de vastenperiode veertig dagen minder vlees en vis te eten. Voor het milieu, voor de planeet, voor de dieren. Superfijn! Deze campagne maakte van mij een vegetariër (wat ik nooit had gedacht). Dit jaar besliste de organisatie jammer genoeg om geen campagne…

5 x natuurlijke eco cosmetica // lief voor je lijf

Een groot deel van je gezondheid bevorder je door juiste voeding, dat weten we allemaal. Maar wist je ook dat cosmetica een grote invloed kan hebben op je gezondheid. Wat je wel of niet op je lijf smeert kan een grote impact hebben. Veel cosmeticaproducten bevatten schadelijke stoffen, die via je huid worden opgenomen. Bij…

11 x vegan eten in New York City (USA) + kaart

Ik zal maar meteen met de deur in huis vallen: WAT EEN GEWELDIGE STAD, New York City. Wauw. Mijn nummer één tip als je, zoals ik, de eerste keer naar New York gaat: wandel vanuit Brooklyn via de Brooklyn Bridge Manhattan binnen. Zo’n wauw-effect. De prachtige skyline doet je je zo klein voelen. Hieronder dus…

Review ‘My Vegan Travels’ + exclusive double recipe share (ENG)

One rainy day in November a little ray of sunshine was waiting for me on my desk at work, a present from London, my first ever review copy of a cookbook: ‘My Vegan Travels’ by Jackie Kearney. My discovery of the Asian kitchen and ingredients If there’s one cookbook that really taught me something about…

Cosy pumpkin spice smoothie 🎃

Hmm met pompoen kan je veel kanten uit. Het is een supergezonde groente, maar ook enorm veelzijdig. Ik vind het echter niet altijd lekker, het kan een gerecht al snel flauw doen smaken. Ik ben wel enorm fan van een lekkere warme pompoensoep en in zoete gerechten vind ik het ook zalig! Dat klinkt misschien…

Pasta curryroomsaus, spinazie, gedroogde tomaat en pijnboompitten

Deze gezonde en vegan versie van pasta met roomsaus is gebaseerd op een vegetarische pasta van het restaurant Pasta Hippo die heel lekker is. Jammer genoeg is die niet vegan (en ook niet zo gezond, door de roomsaus), maar mijn versie bewijst dat de gezonde versie ook enorm lekker kan zijn. Moeilijk? Nah! Vreemde ingrediënten?…

Mijn favoriete KOOKBOEKEN + Surprise Julie’s Lifestyle

Ik kook graag en ik verzin ook énorm graag nieuwe recepten. Soms krijg ik gewoon een idee in mijn hoofd van wat goed bij elkaar zou passen. Soms denk ik aan een lekker gerecht en hoe ik dat kan veganizen, of gezonder kan maken. Dan krijg ik gewoon enorm veel zin om meteen de keuken…