Dé beste guacamole

Enorme uitspraak, I know, maar ik ben ervan overtuigd. Ik hou van mijn guacamole! Bescheidenheid laat ik voor heel even een dutje doen. Terwijl maak ik mijn guacamole.

Benodigdheden (voor +/- 2 porties):

  • 1 rijpe avocado
  • 1 sjalotje, heel fijn gesnipperd
  • sap van 1/2 limoen (naar smaak)
  • 1 kleine stevige tomaat, in heel kleine stukjes (zonder vruchtvlees -> dat gebruik ik dan voor een tomatensaus/chili)
  • verse koriander (muy muy importante!), fijngehakt
  • peper, zout en komijnpoeder naar smaak

Bereidingswijze (+/- 5 à 10 min).

Zooooo lekker en toch zoooooo gemakkelijk. Ik moet het zelfs niet uitleggen.

  1. Snijden
  2. Avocado pletten
  3. Alles mengen
  4. En klaar en keihard genieten gewoon!

dsc_1055

Advertenties

Één reactie Voeg uw reactie toe

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

w

Verbinden met %s