Blog over heerlijk duurzaam eten
Het onvertelde verhaal: De mysterieuze verdwijning van Amerika’s geliefde Kit Kats Als toegewijde chocoladeliefhebber ben ik altijd gefascineerd geweest door de rijke geschiedenis en het verrukkelijke aanbod in de snoepwinkel. Tussen al die verleidelijke lekkernijen valt één iconisch snoepje op: de Kit Kat. Deze vertrouwde chocoladewafels hebben de harten veroverd van miljoenen mensen over de …
Ontdek de veelzijdige Poblano-paprika: Een mild, smaakvol genot Als culinair liefhebber met een voorliefde voor het verkennen van verschillende smaken en ingrediënten, heeft mijn recente kennismaking met de poblano peper me gefascineerd. Deze heerlijke chilipeper, met zijn levendige groene tint en intrigerende smaakprofiel, is niet meer weg te denken uit mijn keuken. In dit artikel …
De waarheid over ‘zalmveilig’ bier: een duurzame brouwrevolutie Een bedreigd icoon: wilde zalm uit het noordwesten van de Stille Oceaan Als fervent bierliefhebber en inwoner van de Pacific Northwest ben ik getuige van de groeiende bezorgdheid over de afnemende populaties van inheemse wilde zalm in onze regio. Het noordwesten van de Stille Oceaan is de …
Waarom McDonald’s niet de ideale plek is voor een eerste afspraakje Als iemand die de hoogte- en dieptepunten van een eerste afspraakje heeft meegemaakt, kan ik met zekerheid zeggen dat het kiezen van de juiste locatie een cruciale rol speelt bij het zetten van de toon voor de hele avond. Hoewel er talloze opties beschikbaar …
De echte reden dat je taartvork een ingekeepte tand heeft Als iemand die altijd al gefascineerd is geweest door de fijne kneepjes van eetetiquette en servies, stuitte ik onlangs op een merkwaardig gebruiksvoorwerp dat mijn interesse wekte: de taartvork. Terwijl de meesten van ons bekend zijn met de standaard vorken die onze eettafels sieren, valt …
Ontdek het voedzame genot: Subway’s Veggie Patty Als iemand die waarde hecht aan gezonde en lekkere voedingsopties, was ik dolblij toen Subway de Veggie Patty op het menu zette. Als vegetariër is het vaak een uitdaging om bevredigende fastfoodkeuzes te vinden die aan mijn dieetvoorkeuren voldoen. Maar Subway’s toewijding om diverse opties te bieden voor …
Het verrassende aantal taarten op het huwelijk van prinses Diana en prins Charles Een groot feest voor royalty’s Als iemand die het voorrecht had om het historische huwelijk van Prinses Diana en Prins Charles bij te wonen, kan ik getuigen van de grootsheid en weelde van het evenement. De hele wereld was in de ban …
De waarheid over het verband tussen aluminiumblikjes en alzheimer Ik ben altijd nieuwsgierig geweest naar het verband tussen aluminium blikjes en de ziekte van Alzheimer. Als iemand die graag af en toe een verfrissend drankje drinkt, wilde ik me in het onderwerp verdiepen en de waarheid achterhalen. Onlangs stuitte ik op een intrigerend artikel op …
De onconventionele twist: Whole Foods’ op PB&J geïnspireerde hamburger Als voedselfanaat die altijd op zoek is naar unieke en innovatieve culinaire creaties, stuitte ik onlangs op een waar juweeltje in mijn plaatselijke Whole Foods-winkel. Tussen de vele gezondheidsbewuste opties stond een onverwachte verrukking die mijn aandacht trok: de op PB&J geïnspireerde hamburger. Geïntrigeerd door de …
Wetenschappers hebben spinazie geleerd e-mails te versturen – een revolutionaire doorbraak Stel je een wereld voor waarin spinazie, een bescheiden groene bladgroente, een superheld wordt in de strijd tegen klimaatverandering en vervuiling. Dankzij baanbrekend onderzoek door wetenschappers van het Massachusetts Institute of Technology (MIT) is dit schijnbaar vergezochte idee werkelijkheid geworden. Als iemand die het …