Hotspots in Valencia // vegan food + to do

Nee hoor, ik ben niet weer op vakantie geweest. Dit is van een reis die ik maakte met mijn ouders en zus in de zomer van 2017. Ik wilde de blogpost al eerder schrijven, maar het kwam er maar niet van, vandaar de vertraging.

Wij combineerden op onze reis Valencia en Barcelona, die mooi te combineren zijn met een makkelijke treinverbinding tussen de steden. Ik maak er echter 2 verschillende blogposts van zodat ze niet megalang worden. In beide steden vind je (verrassend) veel vegetarische en vegan opties. En écht lekker eten ook nog. Ik deel graag mijn vegan hotspots met jullie. Voor de aparte foto’s van deze reis kan je terecht op mijn fotopagina.

In deze blogpost neem ik je mee langs de lekkere eetplekjes en de mooie bezienswaardigheden van Valencia. Onderaan vind je een handige downloadbare kaart. De verschillen in spelling van plaatsnamen komt door het Catalaans en het Spaans. Omdat ik zelf en beetje Spaans kan zijn de Spaanse namen voor mij gemakkelijker, maar ik probeer ook de Catalaanse termen te gebruiken. (Let op, ook de straatnamen zijn soms heel verwarrend: in je boekje in het Spaans en in de straten in het Catalaans, zoek maar uit 😉).

FOOD

Valencia is nog een iets minder toeristische stad dan Barcelona, maar wel echt de moeite om eens te bezoeken. Er zijn niet superveel bezienswaardigheden, maar het is echt een fijne stad om te zijn, met veel vegan hotspots om lekker te eten.

1. Almalibre

Mijn favoriete restaurant in Valencia is Almalibre. Dit volledig vegan restaurantje kwamen we toevallig tegen toen we door de mooie straatjes aan het wandelen waren. De salade (op de eerste foto) was minder (heel standaard en niet zo goed gekruid), maar de burgers en burger-bowls (salade met ‘naked’ burger) waren echt heel lekker. We gingen er ook eens een acai-bowl als ontbijt eten, hmm! Ook supervriendelijk personeel.

Spanje2017-0216Spanje2017-0218Spanje2017-0214

2. Aloha Vegan Delights

In het kleine maar gezellige Aloha haalde mijn zus en ik ’s middags een keer heel lekkere burgers. Zeker een aanrader en helemaal niet duur. Er is niet veel plek om te zitten, dus hou er wel rekening mee dat het eerder een take-away maaltijd is. Volledig vegan.

Schermafbeelding 2018-03-02 om 22.50.46
Afbeelding via aloha.bio

3. Copenhagen

Copenhagen is een volledig vegetarisch restaurant in Valencia met veel vegan opties. Het krijgt online heel goede recensies en ik vond het ook zeker niet slecht, maar ook niet WAUW. Begrijp me niet verkeerd, ik raad het zeker aan om er eens te gaan eten, maar als je de online-recensies leest gaan je verwachtingen misschien wat te hoog liggen. Het was lekker, maar simpel. Wel heel leuk, je kan er vegan patatas bravas krijgen (met vegan aioli). Vooral de salades waren er heel lekker.

Spanje2017-0343Spanje2017-0358Spanje2017-0359Spanje2017-0360.JPG

4. Tostada

In Spanje (of toch in Valencia en Barcelona) kan je bijna overal wel een Tostada krijgen. Een simpele toast met tomaat en goeie olijfolie. Kan mij écht wel smaken.

Spanje2017-0122

5. Pangala Slow Bags

Niet om te eten, maar voor leuke handgemaakte duurzame (vegan) tassen! Ook op dit winkeltje stuitten we toevallig en ik was meteen enthousiast. Het was avond, dus ik kon er niet meteen binnen, maar het was wel het eerste ding dat ik de volgende ochtend deed, want het bleek ook om de hoek van onze Airbnb te zijn, joehoe! De tassen zijn gemaakt van bewerkt papier, dat tegen water kan. Heel duurzaam dus. Niet alle bandjes zijn echter vegan, sommige waren van echt leer jammer genoeg. Superlieve uitbaatster wel!

Spanje2017-0199Spanje2017-0198

Horchata de Valencia

En dan helaas ook nog een afrader. In Valencia ontdekten we al snel dat het typische drankje van daar, Horchata, vegan was. Het is namelijk een soort van melkdrank gemaakt van aardamandelen (of tijgernoten), suiker en wat limoen. Zo stond het beschreven in onze reisgids. Klonk supergoed, vond ik, zoet en zuur gemengd met romige noten, kon niet slecht zijn. We gingen dan ook maar meteen naar ‘de béste Horchateria van Valencia’: Horchateria Santa Catalina. Grootste teleurstelling ooit, het was écht zo vies. Mierzoet en helemaal niet fris (een beetje duf zelfs). Ik denk dat mijn zus het niet zou appreciëren als ik de foto van haar gezicht na het drinken van het drankje hier post, dus dat zal ik maar laten, maar die sprak wel boekdelen. Het inspireerde mij zelf om wel eens een lekkere versie zelf te maken, met lekkere noten, minder suiker en meer limoen.

Spanje2017-0271

Ik raad dus eerder aan om het andere typisch Valenciaanse drankje te proberen: Agua de Valencia, een mix van vers appelsiensap en cava, santé!

LEUK OM TE DOEN

1. Mercat Central

In dit prachtige gebouw vind je de drukke Valenciaanse marktplaats. Je kan er heerlijke verse groenten en fruit kopen, maar ook verse smoothies en we kwamen zelf verse (nog te bakken) vegan burgers tegen (niet getest). Let wel op voor de verse vlees en visafdeling als je het daar moeilijk mee hebt. Ik kocht er een halve kilo heerlijk gerookt paprikapoeder.

2. Ciutat de les Arts i les Ciències

Wandel door het mooie kilometerslange park Jardín del Turia helemaal tot de Ciudad del Artes y Ciencias. Dit modernegebouwencomplex werd twintig jaar geleden gebouwd en is heel fijn om rond te wandelen. Ga bijvoorbeeld een lekkere strawberry mojito drinken op het terras onder het Palau de les Artes Reina Sofia, echt een aarader ;).

Spanje2017-0136Spanje2017-0134Spanje2017-0128Spanje2017-0145Spanje2017-0149Spanje2017-0153Spanje2017-0464Spanje2017-0483Spanje2017-0484Spanje2017-0487Spanje2017-0489

3. Carrer de la Reina

Wandelen door deze prachtige straat met supermooie huisjes is echt een must voor wanneer je in Valencia bent. Zo mooi! De huisjes zijn een mix van oude vissershuisjes versierd met prachtige typisch Spaanse mozaïeken en art nouveaustijl in vele kleurtjes.

Spanje2017-0030Spanje2017-0029Spanje2017-0025Spanje2017-0009Spanje2017-0010Spanje2017-0031

4. Estació del nord

Ga het in het station zeker ook eens een kijkje nemen voor prachtige art nouveau architectuur.

Spanje2017-0317

Ziezo, dat waren mijn musts voor een fijn bezoek aan Valencia. Hopelijk heb je hier veel aan wanneer je de stad eens bezoekt. Deel 2 over Barcelona volgt binnenkort.

Veel plezier.

X

Lisa

Spanje2017-0011Spanje2017-0020Spanje2017-0042Spanje2017-0123Spanje2017-0241Spanje2017-0247Spanje2017-0256Spanje2017-0272Spanje2017-0274Spanje2017-0277Spanje2017-0283Spanje2017-0347Spanje2017-0366Spanje2017-0491Spanje2017-0034Spanje2017-0168

Wil je meer tips over vegan eten en fairtrade fashion? Volg me op Instagram en Facebook voor updates over nieuwe blogposts.

Meer lezen?

11 x delicious vegan in New York City + map w/ highlights

3 kleine aanpassingen om vaker veggie/vegan te eten

 

Advertenties

4 reacties Voeg uw reactie toe

  1. Inez schreef:

    Prachtige foto’s! Wauw! Is Valencia echt zo mooi?! Wist ik niet!

    Liked by 1 persoon

    1. nom.eat.live schreef:

      Ja echt heel mooi en aangenaam. Nog niet te druk en ook veel groen 🙂

      Like

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s