Blog over heerlijk duurzaam eten
Het vreemde ingrediënt in de kauwgom waar je op kauwt Als liefhebber van kauwgom ben ik altijd nieuwsgierig geweest naar de ingrediënten die worden gebruikt bij het maken van mijn favoriete zoete lekkernij. Onlangs stuitte ik op fascinerende informatie die me zowel intrigeerde als verbaasde. Het blijkt dat er een vreemd ingrediënt zit in de …
De transformatie van Gina Neely: Een reis van veerkracht en heruitvinding Gina Neely, de bekende televisiepersoonlijkheid en co-host van de hitserie “Down Home with the Neelys”, heeft een opmerkelijke transformatie ondergaan die de aandacht van velen heeft getrokken. Haar reis van veerkracht en heruitvinding is een inspirerend verhaal over persoonlijke groei en zelfontdekking. Laten we …
Ontdek de verborgen geneugten van verschroeide rijst Als gepassioneerd thuiskok heb ik al heel wat ongelukjes in de keuken meegemaakt. Een van die ongelukjes deed zich voor toen ik een pot rijst maakte en een laag verschroeide rijst op de bodem van de pot vond. In eerste instantie was ik teleurgesteld en gefrustreerd, omdat ik …
Deze eenvoudige ingrediëntenwissel maakt van Kreplach een fluitje van een cent Als iemand met een grote waardering voor de traditionele Joodse keuken ben ik altijd gefascineerd geweest door de smaken en technieken die elk gerecht uniek maken. Een gerecht dat me altijd al is bijgebleven is kreplach, een heerlijke knoedel die vaak wordt gegeten tijdens …
Waarom Tupperware niet in de winkel wordt verkocht De blijvende erfenis van Tupperware Als iemand die de blijvende impact van Tupperware aan den lijve heeft ondervonden, kan ik bevestigen dat deze duurzame plastic bakjes een integraal onderdeel zijn geworden van veel huishoudens. Ondanks hun alomtegenwoordigheid is het interessant om te weten dat Tupperware niet altijd …
De waterwerveltechniek voor elke keer perfect gepocheerde eieren Als zelfbenoemde fijnproever ben ik altijd op zoek geweest naar de perfecte gepocheerde eieren. Er is iets magisch aan het snijden in een mooi gekookt gepocheerd ei en de warme, vloeibare dooier eruit te zien komen. Dus toen ik op de waterwerveltechniek voor gepocheerde eieren stuitte, wist …
Heb je genoeg van hartige croutons in salades? Maak ze in plaats daarvan zoet of pittig Zoete croutons: Een vleugje heerlijke zoetheid toevoegen Ik ben altijd al een fan geweest van salades, maar soms verlang ik naar iets extra’s om mijn salade te verbeteren. Toen ontdekte ik de wondere wereld van de zoete croutons. Ja, …
Lopende glazuurlaag repareren: Een eenvoudige truc die werkt Als iemand die dol is op bakken en het maken van prachtige taarten, heb ik al heel wat ongelukjes gehad met glazuur. Er is niets frustrerender dan tijd en moeite te besteden aan een heerlijk glazuurrecept en het dan vloeibaar en onwerkbaar te zien worden. Maar wees …
Anya Taylor-Joy onthult geheimen achter de schermen van “The Menu” met Nicholas Hoult Als filmliefhebber en fervent fan van de getalenteerde Anya Taylor-Joy kreeg ik onlangs de ongelooflijke kans om een kijkje te nemen in de fascinerende wereld van “The Menu”. Deze langverwachte film, met Taylor-Joy, Nicholas Hoult en Ralph Fiennes in de hoofdrollen, neemt …
Dit is waarom Canadese melk vaak in zakken wordt geleverd Toen ik in Canada opgroeide, vond ik het altijd fascinerend dat melk vaak in plastic zakken werd verkocht. Het was een verschil met wat ik in andere landen had gezien, waar melk meestal in kannen of pakken werd verkocht. Toen ik echter meer te weten …