In april 2018 ging ik met mijn zus op sissietrip naar Rotterdam en Delft. Beide zijn toffe steden, maar totaal verschillend. Op een half uurtje ben je met de trein van de ene stad in de andere, supergemakkelijk dus. Daarom combineerden wij de twee. Ook kan je in beide steden ongelooflijk lekker (vegan) eten. Ik deel mijn plantaardige hotspots met jullie. Naar goede gewoonte vind je onderaan een downloadbare Google-kaart.
DELFT
Delft is een heel klein maar gezellig stadje. Op een dag heb je het wel gezien. Heel leuk om vanuit Rotterdam of Den Haag met de trein heen te gaan.
1) Kek
Laat ik maar meteen met de deur in huis vallen en beginnen bij het allerbeste: Kek in Delft. Wauw! Ga daarheen! Echtwaar, zo enorm goed. Het is niet 100% plantaardig/veggie, maar er zijn veel veggie en vegan opties. Sommige vleesgerechten kan je zelfs laten veganizen! 😉 Alles staat duidelijk aangegeven op de kaart.
Kek is eigenlijk meer een ontbijt/brunch/lunch-barretje, maar omdat het er ZO lekker was gingen we er ook nog voor sluitingstijd (18 uur) dineren. Beste plan ooit! 🙂
Als brunch deelden mijn zus en ik een acai-bowl en een verse warme crumble met fruit en sojayoghurt. Klinkt simpel, maar zooo lekker klaargemaakt. ’s Avonds koos ik voor de toast met bacon, groentjes en truffelmayo, die kon je namelijk laten veganizen. Echtwaar jongens, wauw! Als dessertje nam ik nog een vegan hot-choco met kokosslagroom, jummm! Ook de jungle-inrichting is superleuk.
2) Wildgroei
Een heel toffe 100% plantaardige zaak met enorm vriendelijke bediening. Kleine kaart, maar wel lekker! Ook goed voor een theetje of koffie.
ROTTERDAM
1) Bertmans
Ook voor Rotterdam start ik graag met mijn absolute favoriet: Bertmans. Dit restaurantje is ook meer gefocust op ontbijt/brunch/lunch, maar af en toe serveren ze ook avondeten (dat heb ik niet geprobeerd). De kaart is niet 100% vegan, maar er zijn wel heel veel opties en deze zijn ook superlekker.
Boekweitpannenkoeken met cashewcreme met likeur (naam ontgaat me) en vers fruit? Yes please! Zelfgemaakte tortilla-wrap met asperges en gerookte tomaten-cashewcreme. Laat maar komen! Ze hebben ook heel lekkere koffie mét havermelk ;).
2) Heavenly cupcakes
Voor een lekkere vegan cupcake of handige vegan productjes (denk aan liquid smoke, eivervanger, slagroom etc.) moet je zeker eens in dit schattige zaakje gaan kijken. Ze hebben ook vegan high tea en de Dutch Weed Burger! 8)
3) Spirit
Ik ben meestal niet zo’n fan van buffet-restaurants, maar Spirit is echt wel een aanrader. Het is 100% veggie, met heel veel vegan opties en alles staat duidelijk beschreven. Echt superlekkere bereidingen. Je betaalt per 100 gram. Er is ook veel keuze, veel groentenbereidingen, gerechten met een Aziatische insteek (denk aan curry’s, sushi, noodle-gerechten etc.), lekkere bereidingen met vleesvervangers als tofu en seitan en supperlekkere gekruide potato-wedges. Ook soep en desserts.
Foto’s: https://www.instagram.com/spiritrestaurants/?hl=nl
4) Baker & Moore
Bij Baker & Moore hebben ze verschillende vegan opties. Leuk om te ontbijten met een lekkere havercappucino erbij. Ik nam een avocado-toast en een carrot-cake chia pudding.
Leuke winkel: STEK, de stadstuinwinkel
Handige winkeltip: Jumbo!
Hier hebben ze vegan mayonaise van Remia (Remialijn), die hetzelfde smaakt als gewone mayonaise en een perfecte textuur heeft. En voor 1,19 euro voor een pot kan je niet sukkelen, een pak goedkoper dan de veganaises in biowinkels (begrijpelijk ook natuurlijk). Ik vind hem misschien nét iets te zoet (maar dat heb ik snel), maar zeker in een bereiding met andere dingen erbij is hij echt perfect vanwege zijn textuur. Jumbo heeft ook toffe vegan vleesvervangers.
Fijne straat: Witte de Withstraat
Heel leuk om door te wandelen, met toffe winkeltjes en cafeetjes.
Klik op de kaart om ze beter te bekijken en te downloaden. Op de kaart staan nog meer plekken dan degene beschreven in deze blog. Ik kon ze helaas niet allemaal testen.
Delft:
Rotterdam:
Hopelijk heb ik je warm gemaakt voor een bezoekje aan het leuke Rotterdam en/of het gezellige Delft? Het is zeker de moeite waard (al ik het maar om te gaan eten bij Kek, bijvoorbeeld. Maar ik ben niet gek hoor, nee 🙂 🙂 :)).
X
Lisa
Wil je meer tips over vegan eten en fairtrade fashion? Volg me op Instagram en Facebook voor updates over nieuwe blogposts. Maak je een van mijn recepten? Ik ben superbenieuwd wat je ervan vond, tag me op Instagram met @nom.eat en op Facebook met @nomliving.blog en dan kan ik mee volgen.
Meer lezen?
Vegan food & andere leuke dingen in Den Haag (NL)
