Je moet mosselen altijd laten weken voordat je ze eet. Dit is waarom
Je moet mosselen altijd laten weken voordat je ze eet. Dit is waarom Het koken van mosselen kan in het begin intimiderend lijken, vooral omdat ze bekend staan als lastig schoon te maken. Als je niet van tevoren wat voorbereidend werk doet om ze echt schoon te krijgen, kun je in een zanderige mossel bijten …