Maak seitan lekker klaar in 5 stappen šŸ‘‡

*Beschrijving in korte stappen onder de video.

Hoe maak je seitan lekker klaar?

šŸŒŸSTAP 1: Koop lekkere kwaliteitsvolle seitan. Mijn favorieten zijn o.a. de BelgischeĀ @mayaseitanĀ &Ā @bertyn.seitanĀ (iets duurder). Die is iets zachter & malser dan veel andere seitan. Daarvan koop ik dan de ā€˜steaksā€™. Ik koop deze in biowinkels. (#nietgesponsord #gewoonfan)

šŸŒŸSTAP 2: Kruid de seitansteaks aan beide kanten met peper en zout.

šŸŒŸSTAP 3: Bestuif de seitansteaks aan beide kanten met bloem. Dat zal zorgen voor een knapperig korstje.

šŸŒŸSTAP 4: Verhit een beetje olie in een (antikleef)pan op matig-hoog vuur. Leg de seitansteaks in de pan zodra de olie heet is en bak aan beide kanten goudbruin.

šŸŒŸSTAP 5: Serveer de seitansteaks zo, met een lekkere saus, groentjes en patatjes of verwerk ze verder in een heerlijke Seitan Stoverij, Seitan Bourguignon of zelfs in een Aziatische curry.

Ik serveerde mijn seitan als steaks met bearnaisesaus, groene groenten (gebakken asperges en boontjes) en gebakken patatjes.

Volg mij op Instagram @nom.eat voor meer kooktips.

Meer lezen:

Recept: Heerlijke auberginekebab met verseĀ looksaus

Recept: Pasta met gerookte artisjoksaus en gebakken munt // easy &Ā gezond

Recept: Harira met dadels // kruidige MarokkaanseĀ maaltijdsoep

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s