Purple smoothie

Oké, ja, in smoothies kan je alle soorten fruit doen en het zal altijd lekker zijn. True, meestal werkt dat wel. Sommige smoothies zijn echter beduidend lekkerder dan andere. Deze paarse smoothie is er daar één van en daarom deel ik die met jullie.

Hét geheim, zoals zo vaak in een smoothie, is voor mij citroensap. De zoet-zuurbalans moet gewoon juist zijn. Daarnaast gebruik ik ook ongezoete rijst-kokosmelk (gewoon verkrijgbaar in brik bij Albert Heijn, biowinkels etc.)

De combinatie van smaken in deze paarse held is gewoon zo goed. Hmmm!

Voor 2 grote smoothies, mix volgende ingrediënten:

  • 500 gram bevroren blauwe bessen (kan ook met dezelfde hoeveelheid bevroren kersen)
  • sap van 2/3 citroen
  • 2 bananen
  • 300 ml ongezoete rijst-kokosmelk

Mijn ontbijt is elke dag (in het weekend wijkt dat al eens af) een gezonde smoothie, meestal met groenten erin, af en toe (zoals in deze) zonder groenten. Mijn favoriet met groenten (waarin je ze eigenlijk niet proeft), deel ik binnenkort ook met jullie!

Ik ben benieuwd naar jullie favoriete smoothie, wie weet ontdek ik nog verrassende combinaties! Let me know :)!

// TOPTIP // toen ik deze smoothie maakte voor de volgende ochtend, had ik ook net een bananenijsje gemaakt. Ik gebruikte wat van de smoothie als saus erover. OMGGGGG lekkeeeeur!

 

2 reacties Voeg uw reactie toe

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

w

Verbinden met %s