Ik moet eigenlijk echt niets weten van de typische ‘Aziatische’ zoet-zuur sauzen en gerechten. Zo die saus die je altijd bij loempia’s krijgt. Yuk. Ik hou dan ook helemaal niet van zoet. Een zoete toets in een hartig gerecht kàn wel. En een zoet dessert ook. Maar don’t overdo it pleaaase. Als ik een dessert…