Vegan eten en fairtrade shoppen in Amsterdam // + korting Airbnb

Waar kan je vegan eten in Amsterdam? 1. Rainbowls Amsterdam Ideaal voor een gezonde verkwikkende start van je dag, de kleurrijke smoothiebowls bij Rainbowls. Rainbowls, Frans Halsstraat 40, 1072 BS Amsterdam 2. Meatless District Amsterdam Het restaurant dat tomaten naar zalm doet smaken en de perfecte vegan sour cream maakt, waarvan we nadien vroegen “Oei,…

Vegan hotspots London (UK) + map

Londen is naast Berlijn misschien wel de meest veganfriendly stad in Europa. Vegan is er niet raar, je vindt het overal. Elk restaurantje heeft wel een vegan-optie, niet altijd de meest originele weliswaar, maar iedereen weet wel wat het is en het lukt dus. Natuurlijk vind je ook honderden écht lekkere adresjes in Londen. Hier…

Pizza bianca met truffelroom

In 2015 waren mijn vriend en ik op citytrip in Rome. Daar aten we suuuperlekkere Romeinse pizza. Het deeg lijkt meer op dat van foccacia en ook de toppings zijn anders. Wij aten er met heerlijke tomatensaus, basilicum en mozzarella en ook eentje met flinterdunne aardappel, ricotta en truffel. Die laatste wilde ik graag eens…