Mijn artikel in EVA Magazine // eerste gedrukte artikel

Toen ik vorig jaar op Veggieworld een magazine van Eva vzw meenam was ik meteen verkocht: mooie foto’s, leuke receptjes, vegan citytrip tips… Daar wilde ik ook aan meewerken! Zo gezegd, zo gedaan, dus sinds juli 2018 ben ik vrijwilliger voor Eva vzw en kan je mijn artikels lezen in het magazine. Eva Magazine ontvang…

11 x vegan eten in New York City (USA) + kaart

Ik zal maar meteen met de deur in huis vallen: WAT EEN GEWELDIGE STAD, New York City. Wauw. Mijn nummer één tip als je, zoals ik, de eerste keer naar New York gaat: wandel vanuit Brooklyn via de Brooklyn Bridge Manhattan binnen. Zo’n wauw-effect. De prachtige skyline doet je je zo klein voelen. Hieronder dus…

Waar kan je lekker vegan eten in Antwerpen?

Waar in Antwerpen kan je écht lekker vegan uit eten gaan? Waar moet je zijn voor een uitgebreid diner? Of wil je eerder een snelle hap? In welk restaurantje moét je zijn voor vegan desserts? En in welke koffiebars vind je lekkere koffie en plantaardige melk? Je leest het allemaal in deze blogpost! Wil je…

Récollets – koffiekoeken in Antwerpen!

YAY! Antwerpen is goed bezig en kreeg een new kid: Récollets een volledig plantaardig ontbijt-/lunchbarretje. Je kan hier terecht voor een lekkere koffie, ontbijt, lunch (broodjes, salade, lasagne) en KOFFIEKOEKEN! Wat ik ervan vond? Super leuk om eens gewoon te kunnen gaan ontbijten en volledig vegan te eten. Zoals een klassiek ontbijtje: toast met confituur,…

Vegan in Den Bosch (NL)

Kleine Nederlandse stadjes: supergezellig vind ik ze! Maar, valt daar ook wat te eten? Jazeker! Hier lees je mijn kort verslag. Waar kan je vegan eten in Den Bosch? Eerst en vooral: Oerwoud: ga erheen! Lekkere én gezonde vegan breakfast/lunch/brunch: lekkere slaatjes, vegan volkoren hotdogs, smoothies, speciale Chai Lattes… en zoals de naam het al…

Carotterie 2000 – béste vegan lunch

***UPDATE: CAROTTERIE 2000 IS HELAAS GESLOTEN SINDS FEBRUARI 2019*** Welkom bij een van dé beste vegan plekjes in Antwerpen. Enjoy! Carotterie 2000 is definitely een van mijn favoriete plekjes in eigen stad voor onbijt, brunch, lunch of koffie met taart. Uitbaatster Peggy maakt er echt een kunst van om de lekkerste vegan broodjes, homemade kaasjes…

Waar kan je vegan eten in Berlijn (DE)?

Droom je ook van een wereld waarin je niet raar bekeken (of zelfs uitgescholden) wordt wanneer je vraagt om vegan eten? Waarin je je geen extremist voelt omdat je (liefst) alle dierlijke producten van je menu schrapt, niet uit allergie of niet lusten, maar uit principe, voor de dieren? … HIJ BESTAAT en is zelfs…