Vegan eten en duurzaam shoppen in Gent // vegan & fairtrade hotpots

Hoe een fijne en mooie stad is Gent? Om nog maar te zwijgen over de tientallen fairtrade, vegan en eco hotspots. Superleuk om allemaal eens te gaan ontdekken (of boek ineens een ‘kant-en-klare’ ecotour bij Emilia van Mixua). Ik geef alvast enkele van mijn favorieten mee. Helaas is de kwaliteit van de foto’s wat minder,…

Greenways Beyond Burger // Taste Test

De Beyond Burger in België Jeeej 1 september! Niet zo’n fijne dag voor scholieren, wel een fijne dag voor België, want de Beyond Burger is eindelijk verkrijgbaar in België. Bij alle Greenway restaurants kan je vanaf nu dus terecht om deze vlezige, maar toch 100% vegan burger te eten. In een eerder blogbericht deed ik…

Dit moet ik even kwijt… // veganbashing

Ik las dit artikel van Sven Ornelis en iets zat me niet juist. De manier waarop hij over vegetariërs/vegans spreekt raakt me. Dat zou misschien niet mogen, maar ik vind het echt niet oke. Ik heb het hier niet over het feit dat hij in het artikel eigenlijk zegt dat zijn goestingske af en toe…

Vegan Summer Fest 2018 in foto’s

Koffiekoeken van Bakker Frimout Website: https://www.bakkerijfrimout.be/ Vegan Sushi van Honkies Website: https://www.eethuishonkies.nl/foodticket/ Vegan Baileys Website: http://www.baileys.com/en-us/flavors/baileys-almande.html Pieter-Jan Lint, plantbased fine dining Website: https://www.pieterjanlint.com/ Vrienden ❤ Website: these are not for sale Qornr (Qourgette) Website: http://www.qornr.be/ Zaralima Website: http://www.zaralima.be/ Sfeerbeelden Kleine sidenote, ja we waren er bijna een hele dag en nee ik at niet al…

Gemakkelijke Thaise curry

Deze vegan curry vind ik echt zooo lekker en is zo gemakkelijk te maken. Op de foto zie je hem met rijstnoedles, maar je kan hem even goed eten met een andere soort van noedles of rijst, roti, wraps, naan … Ook de groentjes kan je een beetje aanpassen naar je smaak en het seizoen….

Vegan parmezaan van Pangea Food // product review #1

Omdat ik regelmatig nieuwe vegan producten uit de winkel probeer ga ik die vanaf nu ook reviewen hier, op mijn blog. Zo weten jullie meteen ook welke producten de moeite zijn om te kopen en welke minder. Zoals altijd is het steeds mijn eigen mening, subjectief dus, maar ook niet fake. Het eerste product dat…

Supercreamy & healthy vegan ijs // monkey business

Jum jum jum ijsjes! Al eerder maakte ik een (niet exhaustief) lijstje van vegan ijsjes. Maar wat ik echt een superlekker doordeweeks (en écht gezond!) dessertje vind is banana icecream (of nicecream). Als je daar nog niet van gehoord hebt heb je wel een aantal jaar onder een Foodie-steen geleefd (#sorrynotsorry), maar basically zijn het…

Vegan eten is zo saai

Wil je vaker veggie/vegan eten, maar geen idee waar te beginnen? Denk je dat je dan plots al-tijd vegan moet gaan eten en in een geitenwollensok verandert na 5 dagen bleekselder kauwen? Check dan even onderstaande tips, want I prove you wrong again. Maar wat dan met koken? Echt geen idee waar te beginnen? Check…

Vegan ‘steak’, getest en…

Vivera kwam op de proppen met iets nieuws voor België, een ‘echte’, binnenin rode 100% plantaardige ‘biefstuk’. Hoe kan dat? Kan niet lekker zijn? Kan toch niet echt lijken? Ik testte deze nieuwe ‘biefstuk’ van Vivera en hij is… … GOEDGEKEURD! 🙂 Neen, het smaakt niet echt naar biefstuk. Het doet me er ook niet…

6 x vegan in Rotterdam & Delft (NL)

In april 2018 ging ik met mijn zus op sissietrip naar Rotterdam en Delft. Beide zijn toffe steden, maar totaal verschillend. Op een half uurtje ben je met de trein van de ene stad in de andere, supergemakkelijk dus. Daarom combineerden wij de twee. Ook kan je in beide steden ongelooflijk lekker (vegan) eten. Ik…