Kinda-cinnamonrolls, zo noem ik ze. Het zijn namelijk niet echt cinnamonrolls, want 1) je maakt ze met vegan bladerdeeg uit de winkel (verkrijgbaar in elke supermarkt, check de ingrediënten of er geen boter/melk inzit). Echte cinnamonrolls worden gemaakt van een soort brooddeeg (wil ik ook graag eens maken).2) ook de vulling is geen klassieke cinnamonroll-vulling….
Tag: Lactosevrij
Review bakboek Dubbel Zo Lekker + wedstrijd 🧁
Het nieuwe bakboek Dubbel Zo Lekker combineert vegan en klassieke bakrecepten. In dit artikel lees je een review van het boek en lees je hoe je Dubbel Zo Lekker kan winnen.
De Gazet mee op Food Tour // reportage in GvA
Op een donderdag in maart kreeg ik via mijn blog een Facebookberichtje van Gazet van Antwerpen, ze wilden een reportage maken over mijn Vegan Food Tour. OH MY GOD JULLIE WILLEN WAT??? Ja, ik was MEGA blij, ik kon niet geloven dat het geen droom was tot het écht zo ver was. “Oh ja, we…
Vegan plattekaas van Provamel // product review #3
* mijn product reviews zijn niet gesponsord. Gewoon mijn eigen mening dus* Vegan kwark/Griekse yoghurt Provamel is een biologisch (en zoveel mogelijk lokaal) merk dat zuivelvervangers maakt: eco, vegan en lief voor de diertjes. Melk, yoghurt, pudding… allemaal verkrijgbaar in biowinkels, maar ook in sommige supermarkten. Ik ben fan! Ik vergelijk deze vegan plattekaas liever…
Op uitstap in Limburg // review Peas & bezoek aan een animal sanctuary
Jawel, ook in het gezellige Limburg is er meer en meer te beleven op duurzaam vlak. Een vegan dessertenwinkel? Fairtrade kleding? Een animal sanctuary? Lees hier mijn tips. Vegan eten in Hasselt Peas In het centrum van Hasselt vind je vegan dessertenwinkel Peas. Peas, bekend van hun mooie kleurrijke dessertjes, verkoopt verse cinnamonrolls met de…
Supercreamy & healthy vegan ijs // monkey business
Jum jum jum ijsjes! Al eerder maakte ik een (niet exhaustief) lijstje van vegan ijsjes. Maar wat ik echt een superlekker doordeweeks (en écht gezond!) dessertje vind is banana icecream (of nicecream). Als je daar nog niet van gehoord hebt heb je wel een aantal jaar onder een Foodie-steen geleefd (#sorrynotsorry), maar basically zijn het…
7 x vegan ijs getest
Hmm ijsjes, wie lust ze niet graag…? In België zijn er intussen al veel lekkere vegan opties voor goeie ijsjes. Ik deel graag mijn favorieten. Lijstje wordt aangevuld bij nieuwe ontdekkingen. 1. Alpro ijs Getest en… GOEDGEKEURD! Het nieuwe vegan ijs van Alpro is lekker en het bevat ook nog eens veel minder vet, calorieën…
Griekse wraps met vegan feta // super lekker
Helaas helaas zijn de credits voor dé superlekkere vegan feta (die écht een goeie feta-vervanger is) niet voor mij. Toch wilde ik het receptje voor deze wraps heel graag delen omdat ze zo super gemakkelijk, snel, gezond en lekkeeeeer zijn. Het feta-receptje heb ik van The Happy Pear (link naar recept volgt). Let wel op:…
