Blog over heerlijk duurzaam eten
Wat is Mirepoix en hoe gebruik je het? Mirepoix is een culinaire techniek die al eeuwenlang door doorgewinterde chef-koks wordt gebruikt om het smaakprofiel van verschillende gerechten te verbeteren. Het is een combinatie van drie eenvoudige ingrediënten: uien, wortelen en selderij. Hoewel deze ingrediënten op zichzelf misschien gewoon lijken, creëren ze, wanneer ze in specifieke …
Duff Goldman onthult het geheim van de perfecte boxcake: Het meel zeven Als het aankomt op het bakken van een heerlijke en vochtige cake, grijpen velen van ons naar het gemak van cakemixen uit dozen. Deze mixen zijn al tientallen jaren niet meer weg te denken uit de keuken en bieden een snelle en gemakkelijke …
Wat Alex Guarnaschelli suggereert dat je moet doen voordat je kip kookt Als het aankomt op het bereiden van de perfecte kip, zijn er een aantal belangrijke overwegingen waar je rekening mee moet houden. Sterrenkok Alex Guarnaschelli, bekend om haar expertise in de culinaire wereld, deelt een aantal waardevolle tips over wat je moet doen …
Het enige ingrediënt dat je diepvriespizza enorm verbetert Diepvriespizza is al heel lang een handige en betrouwbare maaltijdoptie voor drukke individuen en gezinnen. Of je nu weinig tijd hebt of gewoon zin hebt in een snelle en bevredigende hap, diepvriespizza biedt een smakelijke oplossing. Volgens Donkey Credit genereert de diepvriespizza-industrie jaarlijks maar liefst $4,4 miljard …
Wat te doen met restjes koffie (in plaats van goede Java weggooien) Koffie is een geliefde drank waar veel mensen op vertrouwen om hun dag te beginnen. Of je koffie nu thuis zet of in een koffieshop koopt, het komt vaak voor dat je een restje koffie overhoudt. In plaats van die extra java door …
De waarheid over hoe Four Loko wordt gemaakt Van alle dranken in blik die je in een buurtwinkel kunt vinden, is Four Loko waarschijnlijk het meest berucht. De grote, felgekleurde cilinders van wat Grub Street ooit “hypercaffeinated super-booze” noemde, veroorzaakten nogal wat commotie toen het in 2005 op de markt kwam en nog meer in …
Hoe de klassieke smaak van Mountain Dew door de geschiedenis heen is veranderd Mountain Dew, de iconische koolzuurhoudende drank die bekend staat om zijn levendige smaken en energieke aantrekkingskracht, heeft in de loop van zijn geschiedenis een opmerkelijke transformatie ondergaan. Van zijn nederige oorsprong als regionaal brouwsel tot zijn huidige status als populair wereldwijd merk, …
De grootste fout die deelnemers volgens Duff Goldman maken in bakwedstrijden Bakwedstrijden zijn de afgelopen jaren enorm populair geworden en weten het publiek te boeien met hun uitdagingen en ongelooflijke creaties. Shows als “Holiday Baking Championship” en “The Greatest British Baking Show” zijn uitgegroeid tot de favorieten van fans, waarbij kijkers gretig afstemmen om getuige …
De vitamine C mythe die je niet langer moet geloven Of het nu gaat om het voorkomen en behandelen van een verkoudheid, velen van ons hebben het advies gekregen om veel vitamine C in te nemen. Of het nu gaat om het drinken van een glas sinaasappelsap of het slikken van vitamine C-supplementen, men heeft …
Ontgrendel de kracht van bieten in spiraal in je keuken Ben je klaar voor een revolutie in je culinaire avonturen? Kijk dan niet verder dan de bescheiden biet en de kunst van het spiraliseren. In deze uitgebreide gids onderzoeken we waarom je bieten in een spiraal moet draaien en ontdekken we de talloze voordelen en …