Asperges op Vlaamse wijze // COMFORTFOOD the vegan way

Het aspergeseizoen is weer begonnen en ik ben een grote fan! Mijn lief vroeg om ‘Asperges op Vlaamse wijze, maar dan vegan’. ‘U vraagt, wij draaien’, dacht ik zo. En zo gezegd, zo gedaan. En ’t was lekker. Waarom vegan, vraag je je misschien af? Mannelijke kuikentjes in de ei-industrie worden meteen gedood, omdat ze…