3 x lekkere vegan fairtade chocolade

“Kan je als vegan dan nog wel chocolade eten?” Tuuuuuuurlijk kan dat! Sowieso is de meeste pure chocolade van nature vegan (check wel even de ingrediënten voor melkpoeder als je zeker wil zijn), maar er zijn ook vegan melkchocoladevarianten, YUM! Ik probeer ook altijd te kiezen voor fairtrade chocolade. Omdat chocolade van de cacaoboon uit…

Waarom vegan?

De Belg begon er net aan te wennen: vegetarisme burgerde in in de maatschappij door campagnes als 40 Dagen Zonder Vlees en Donderdag Veggiedag. We werden ons massaal bewust van de grote impact die veeteelt heeft op onze planeet. Ja, ook ik werd wakker geschud door deze campagnes. Verder tonen undercoverfilmpjes uit slachthuizen dat je…

Vegan witte chocolade Vego // product review #5

* Mijn product reviews zijn niet gesponsord en volledig mijn eigen mening * Vegan witte chocolade De meeste vegans kennen hem ongetwijfeld, de vegan melkchocolade met hazelnoten van Vego. Superlekker (zeker als je minder fan bent van pure chocolade, die vaker vegan is). Nòg beter? De chocolade van Vego is volledig biologisch en gemaakt van…

Vegan Mayo van Hellmann’s // product review #4

* Mijn product reviews zijn niet gesponserd en volledig mijn eigen mening * Vegan mayonaise Ik heb zooooo veel vegan mayonaises (of veganaises, voor de vrienden) getest. Niet allemaal even lekker, maar de meeste toch wel in orde, mits wat inbeeldingsvermogen. Toch bleef ik mijn favoriet of all time missen: de mayonaise van Bertolli met…

Vegan plattekaas van Provamel // product review #3

* mijn product reviews zijn niet gesponsord. Gewoon mijn eigen mening dus* Vegan kwark/Griekse yoghurt Provamel is een biologisch (en zoveel mogelijk lokaal) merk dat zuivelvervangers maakt: eco, vegan en lief voor de diertjes. Melk, yoghurt, pudding… allemaal verkrijgbaar in biowinkels, maar ook in sommige supermarkten. Ik ben fan! Ik vergelijk deze vegan plattekaas liever…

5 x plantaardige melk // hoe koemelk te vervangen?

Ondanks het feit dat ik niet 100% vegan eet koop ik nooit nog gewone melk. Ik vind dat ook totaal niet moeilijk, maar je moet natuurlijk weten waarvoor je best welke (plantaardige melk gebruikt). Gewoon wat ongezoete amandelmelk in je koffie gieten zal niet zo’n succes zijn, maar wat dan wel? Elke plantaardige melk heeft…

Mijn artikel in EVA Magazine // eerste gedrukte artikel

Toen ik vorig jaar op Veggieworld een magazine van Eva vzw meenam was ik meteen verkocht: mooie foto’s, leuke receptjes, vegan citytrip tips… Daar wilde ik ook aan meewerken! Zo gezegd, zo gedaan, dus sinds juli 2018 ben ik vrijwilliger voor Eva vzw en kan je mijn artikels lezen in het magazine. Eva Magazine ontvang…

Hoe maak je vegan kaas? // 5 x healthy & homemade vegan cheese

Kaas, zo lekker. Oh ja, ook ik eet het enorm enorm graag, maar ik probeer het toch zo weinig mogelijk te eten. Waarom? Eerst en vooral voor het dierenleed dat er onlosmakelijk aan vasthangt (koeien produceren enkel melk als ze zwanger zijn, ze worden kunstmatig zwanger gemaakt voor ongeveer 6 jaar aan een stuk. Hun…

Vegan frisco’s van Abbot Kinney’s // product review #2

* Mijn product reviews zijn niet gesponserd en volledig mijn eigen mening * In natuurwinkels zoals Biostation en Het Natuurhuis kan je ze krijgen deze little sticks of heaven. Oh ja, je hoort het goed, deze vegan frisco’s zijn zoooo lekker! Vegan frisco Ze zijn gemaakt van kokosyoghurtijs met een laagje chocolade rond. Zoals als…

Dit moet ik even kwijt… // veganbashing

Ik las dit artikel van Sven Ornelis en iets zat me niet juist. De manier waarop hij over vegetariërs/vegans spreekt raakt me. Dat zou misschien niet mogen, maar ik vind het echt niet oke. Ik heb het hier niet over het feit dat hij in het artikel eigenlijk zegt dat zijn goestingske af en toe…