40 dagen vegan challenge // hoe is het gegaan?

Ik ben er laat mee, I know… Op 13 februari kondigde ik mijn vegan challenge aan. Op 25 maart eindigde mijn ‘vegan challenge‘ tijdens De Veertig Dagen Zonder Vlees. Nu is het 11 april. Waarom ik nu pas mijn resultaat blog…? Véél te druk op het werk, geen fut meer nadien om te schrijven, kalender…

40 dagen zonder vlees + invulkalender

40 dagen zonder vlees, een leuke toegankelijke campagne die de Belg aanspoort gedurende de vastenperiode veertig dagen minder vlees en vis te eten. Voor het milieu, voor de planeet, voor de dieren. Superfijn! Deze campagne maakte van mij een vegetariër (wat ik nooit had gedacht). Dit jaar besliste de organisatie jammer genoeg om geen campagne…

3 kleine aanpassingen om vaker veggie/vegan te eten

De beelden van Animal Rights over de wantoestanden in verschillende slachthuizen zorgen terecht voor veel ophef. Ook in de nieuwe voedingsdriehoek krijgen vlees en zuivel een minder prominente plaats. Times are changing, dat voel je. Maar wat nu als je heel graag vlees eet? En verslaafd bent aan kaas?  No worries! Wat vaker vegan eten…

5 Must read artikels + tips

Eerst verontwaardigen we ons collectief over gekeelde varkens, daarna trekken we naar McDonald’s voor een hamburger In dit opiniestuk voor De Morgen maakt Bart Eeckhout enorm boeiende vergelijkingen tussen de veeteelt en de massaconsumptie van rommelkledij à la Primark, op en erg (zelf)kritische manier. Naar aanleiding van dit stuk kroop ik ook in mijn pen…

De Macht van de Consument

“Hoe, jij eet geen vlees en bent bezig met ecologie, maar neemt wel het vliegtuig”. Ja, klopt. So what!? Keer dat even om: het is toch niet omdat ik het vliegtuig af en toe neem, dat ik niets maar mag doen rond ecologie zeker. Naar aanleiding van het opinieartikel Eerst verontwaardigen we ons collectief over…