Greenways Beyond Burger // Taste Test

De Beyond Burger in België Jeeej 1 september! Niet zo’n fijne dag voor scholieren, wel een fijne dag voor België, want de Beyond Burger is eindelijk verkrijgbaar in België. Bij alle Greenway restaurants kan je vanaf nu dus terecht om deze vlezige, maar toch 100% vegan burger te eten. In een eerder blogbericht deed ik…

De Beyond Burger bij Greenway // veggie vs vlees interview #1

Dé Beyond Burger, voor degenen die er nog niet van gehoord hebben, deze Amerikaanse burger is een volledig plantaardige burger die heel dicht bij de smaak en textuur van vlees komt. Hij is nog niet verkrijgbaar in Europa (buiten de UK), maar vanaf 1 september brengt Greenway daar verandering in en kan je de burger…

WILD project // plantbased food from the warmth

Dit artikel wilde ik al zooo lang schrijven, want echt jongens, WILD project is zo een toprestaurant. Het startte als vegetarisch restaurant met veel vegan opties, maar intussen is het volledig vegan. Maar geen zorgen, ook volledig lekker! Zo lekker klaargemaakt dat elk gerecht een feestje in je mond is Vegan restaurant in hartje Antwerpen…

Mijn verjaardag vieren // vrienden & vegan food

Op zaterdag 5 mei was het zover, een kwarteeuw al… 25 kaarsjes. Mijn verjaardag vierde ik dit jaar heel fijn, met leuke slingers (dank u, liefje!), fijne mensen en lekker eten. De avond voor mijn verjaardag kookte ik vegan voor een deel van mijn vrienden: eiersla, vegan feta wraps, pizza bianca met truffelroom (recipe soon…

Vega Pop-up restaurant by Leaf // eten voor het goeie doel

Zo’n vier keer per jaar organiseert Leaf een Vega pop-up restaurant in Kavka te Antwerpen. Leaf is een jongerenorganisatie die duurzaamheid en veganisme op de kaart wil zetten en organiseert dit pop-uprestaurant, waarvan de winst naar goede doelen gaat, steeds in een bepaald thema. Ik ben al aanwezig vanaf hun eerste editie en smulde al…

5 x delicious vegan sweets in Antwerp (BE) 🍰🍩🍦🍪

Antwerpen Koekenstad, zalig toch? En ja, ook als vegan kom je zeker aan je trekken in Antwerpen. Er zijn natuurlijk nog meer plekken in ’t stad waar je heerlijk vegan lekkers kan vinden, maar dit zijn alvast mijn favorieten. 1.Hoeked Bij Hoeked vind je superlekkere vierkante donuts. In het weekend kan je er altijd terecht…

Vietnamese kookworkshop + culinaire wandeling // superlekker & ook vegan

Om mijn culinaire horizonten te verbreden volg ik graag kookworkshops. Het is natuurlijk niet altijd simpel om naar een ‘gewone’ (omni) kookworkshop te gaan en dan te verwachten dat je vegan kan koken. Ik wil echter wel mijn gewone kooktechnieken aanscherpen en niet gewoon telkens naar ‘vegan workshops’ gaan. Ik ken al redelijk wat technieken…

Israëlische kookworkshop @ Food for Foodies – ook vegan?

Zoals ik in een eerdere blogpost aangaf wil ik enorm graag vaker kookworkshops volgen. Liefst workshops van verschillende wereldkeukens en allerliefst dan nog in het land zelf. Omdat mijn budget dat uiteraard niet toelaat, zocht ik maar eens kookworkshops in Antwerpen op, you never know. Zo kwam ik uit bij Food For Foodies, waar kookworkshops…

ASIAN VIBES🎐op snuistertocht in Sun Wah (Antwerpen, BE)

Vlakbij het Centraal Station in Antwerpen vind je de Chinese wijk, of beter: de Chinese straat: de Vanwesenbekestraat. In die straat vind je een schatkamer aan Aziatische producten: de Aziatische supermarkt Sun Wah 🎏. Geloof me, als je houdt van Aziatisch eten en experimenteren in de keuken moet je hier echt eens op snuisterjacht gaan….

Vegan hotspots Antwerp (BE) + map

Waar in Antwerpen kan je écht lekker vegan uit eten gaan? Waar vind je écht lekkere homemade vegan kaasjes (die je bijna schuldig doen voelen omdat ze zo echt lijken)? In welk restaurantje moét je zijn voor vegan desserts? En in welke koffiebars vind je lekkere koffie en plantaardige melk? Je leest het allemaal in…