Starfish & Coffee resto-review // vegan zalm?🤯

Eerst en vooral: sorry dat het hier op de blog zo rustig is de laatste tijd… Ik heb het enorm druk met mijn food tours en kookboek. Receptjes testen, fotograferen, uitschrijven… Die tijd gaat momenteel allemaal naar het kookboek en niet naar receptjes en artikels voor op de blog helaas. Ik kan mijn creatieve ei…

JJ House Antwerpen // Nieuwe vegan-friendly plek

Alweer heeft Antwerpen er een vegan-friendly plekje bij: JJ House. In het prachtige iconische barokgebouw (voormalig van Jacob Jordaens) huist nu een creatieve coworking space en bar waar je elke eerste zondag van de maand kan gaan brunchen in buffetvorm met veel vegan opties. Vegan brunchen in Antwerpen Ik was uitgenodigd op de (volledig) Vegan…

5 x veggie/vegan Aziatisch eten in Antwerpen

Asian food, zoals je misschien al wel weet: het is mijn favoriete eten! In Antwerpen kan je dan ook naar hartelust proeven van verschillende overheerlijke Aziatische keukens. Hier volgen mijn vijf favorieten. Vegan Japans eten in Antwerpen 1. Icbao Bij Icbao eet je de allerlekkerste vegan bao’s. Dat zijn gestoomde Aziatische broodjes met vulling van…

Vegan Food Tour Antwerpen // ontdek culinair Antwerpen

Vegan wandeling in Antwerpen Ja, je leest het goed! Sinds kort kan je samen met mij op culinaire ontdekkingstocht in Antwerpen. Tijdens een brunchtour gaan we langs mijn favoriete vegan hotspots, proeven we lekker eten en wandelen we langs mooie plekjes in de stad. Reserveer HIER jouw plekje om mee te gaan op Vegan Food…

HART // Nieuwe TOP vegan hotspot in Antwerpen

HART is een nieuwe vegan hotspot op de Minderbroedersrui in Antwerpen centrum. Net voor de eerste keer gaan brunchen en, jawel, mijn hart is al veroverd (*ba dum tsss*). Vegan brunchen in Antwerpen Suuuperlekker kwaliteitsvol eten, prachtige inrichting… Echt top. Ook zéker een aanrader voor niet-vegans, want het is gewoon écht megalekker. Omdat we met…

Smaakmeesters 2018 // mijn ontdekkingen

Dankzij het culinaire festival Smaakmeesters kan je in de maand oktober bij maar liefst 114 horecazaken in Antwerpen gaan proeven van de lekkerste gerechten. Proevertjes voor een klein prijsje, of suggesties speciaal ontwikkeld voor Smaakmeesters. De proevertjes zijn enkel beschikbaar tijdens het openingsweekend, 6 en 7 oktober. Aangezien ik niets liever doe dan nieuwe lekkere hotspots…

Greenways Beyond Burger // Taste Test

De Beyond Burger in België Jeeej 1 september! Niet zo’n fijne dag voor scholieren, wel een fijne dag voor België, want de Beyond Burger is eindelijk verkrijgbaar in België. Bij alle Greenway restaurants kan je vanaf nu dus terecht om deze vlezige, maar toch 100% vegan burger te eten. In een eerder blogbericht deed ik…

De Beyond Burger bij Greenway // veggie vs vlees interview #1

Dé Beyond Burger, voor degenen die er nog niet van gehoord hebben, deze Amerikaanse burger is een volledig plantaardige burger die heel dicht bij de smaak en textuur van vlees komt. Hij is nog niet verkrijgbaar in Europa (buiten de UK), maar vanaf 1 september brengt Greenway daar verandering in en kan je de burger…

WILD project // plantbased food from the warmth

Dit artikel wilde ik al zooo lang schrijven, want echt jongens, WILD project is zo een toprestaurant. Het startte als vegetarisch restaurant met veel vegan opties, maar intussen is het volledig vegan. Maar geen zorgen, ook volledig lekker! Zo lekker klaargemaakt dat elk gerecht een feestje in je mond is Vegan restaurant in hartje Antwerpen…

Mijn verjaardag vieren // vrienden & vegan food

Op zaterdag 5 mei was het zover, een kwarteeuw al… 25 kaarsjes. Mijn verjaardag vierde ik dit jaar heel fijn, met leuke slingers (dank u, liefje!), fijne mensen en lekker eten. De avond voor mijn verjaardag kookte ik vegan voor een deel van mijn vrienden: eiersla, vegan feta wraps, pizza bianca met truffelroom, vegan cheese,…